ATELIER INAKA(アトリエイナカ) |
店長けんたろうです。
日光和牛プチツアーの同じ日の夕方近く、高根沢の菩提寺でお墓参りを済ませた帰り。
ちょっと小粋なお店に、寄ってきました。
「ATELIER INAKA(アトリエイナカ)」甘味×食の道具 さん
という、カウンター6席のみのカフェです。
落ち着いた照明と心地よいBGM。
開店して約1ヶ月とのことでしたが、とても落ち着ける雰囲気の隠れ家的異空間です。
カフェメニューは、厳選された甘味と豊富なドリンク類(お茶系、アルコール系も有り)
でも、やっぱりここは、日光天然氷のかき氷でしょ!
幸之朗も大好きなカルピスのかき氷に大満足
イチゴジャムシロップ付
独特な酸味が新鮮なパッションフルーツのかき氷
別乗せシロップで昇華されますね♪
とてもやわらかくて、甘すぎない黄な粉との相性抜群な「わらび餅」
良い香りのあっさり美味しい水出し煎茶と。
歯ごたえシッカリ&苦味と甘味のバランスが絶妙なコーヒーゼリー
「ん~」と思わずうなるこの素敵なセンス…
そのわけは…
実はこのお店、リトルの近所の柏屋菓子店の息子さんのお店なんですね~(^^)
どうりでどうりで。
店内には使い勝手が良さそうなかわいい食器たちが展示販売されていてます。
秋にはランチも計画しているとのこと。
超絶プリンも開発中らしいです。
楽しみなお店を発見しました、というお話(^ー^* )
【DATA】
〒329-1106
宇都宮市上大塚町102-44
TEL/FAX 028-666-4964
営業時間 12:00~19:00
定休日 5日、10日、15日、20日、25日、30日
ツイッター @ATELIER INAKA